Ideacube

前日のメッチ寒い雪ではなく、
一夜明けたら暖かい
晴天の穏やかな朝だったから
みんなの日頃の行いの良さを
確信したのでした。

 

そう、友人の自宅の広い庭で
ガーデン牡蠣パーティーなのだ！

岡山の虫明、そして北海道は
厚岸から牡蠣を取り寄せて
食べ比べ…

火も起こせるわ、
夏にはボサノバのライブも
やっちゃうお家なので
外で気持ちいいー

 

まずは焼き牡蠣

火の具合がまだまだで
途中開けてみて、バーナーで
炙り牡蠣にしたり…

このプリップリの牡蠣を見て！

うんまい！

アドリブで作った
イタリアンパセリのディップが
いい仕事してました。

蒸し牡蠣も最高でした！

缶にお酒入れて火にかけて…
これが最高！簡単で安心。

来年はこれをメインにしよう…と
いう話になりました。

途中、ソーセージ焼いて
ビールに戻って…

最高だよね。

この後、カキフライも…（写真ないな）

私、今は　TVないから見ないけれど
昔やっていた「山ごはん海ごはん」だっけ？
あれが大好きで…

 

外のご飯最高。

 

16時すぎて火が陰ってきたら
中に入って続きを…

中に入ってからはむき牡蠣で
料理を…

主催者せっちゃんのパパの作った
青梗菜と牡蠣をオイスターソース
と色々ソースで炒めたもの。

無農薬レモンの皮と長ネギと
牡蠣を合わせたものを作って。
（作っていたから写真ない）

蒸し牡蠣で出たエキスと
パセリディップを混ぜて、
ミルクとでソースにして
牡蠣を入れたパスタも作り…
（これも写真ないな）

 

12時から21時までの宴会は
大盛り上がりでした。

 

今回、主催してくれたせっちゃんとは
かれこれ27年目の付き合いらしい。

今やせっちゃんの大親友、理絵ちゃんも
元々は私のお料理教室にきてくれた
お客様でね。

昔はボディセラピストだった頃、
1対1でしょ。
だからお客様をお招きして
お食事会とかをよくやっていたの。

 

みんなで美味しいものを
食べに行ったりね。

 

そんな中で二人は仲良く
なって行ったのね。

プラス、ここに参加していて
最近は飲み会の常連になっている
こむちゃん＆くまちゃんの
酒豪ペアは
元々は主人のBAR仲間で
ここ15年くらい一緒に飲んでいたの。

 

そして
付き合いは2年ちょっとと短いけど
チューニング仲間として
しかも歩いて数分のご近所さんとして
濃い付き合いのなおなおと。

 

一体この付き合いは
どこから始まったんだっけ？と
思うようなこともありますよね。

 

私、なんか割と
この付き合いはゆう子さんの
ところからのご縁が始まりで…と
言われることが多いのですが…

まあまあ、
うちで飲み会とかよくやっていたからな。

あ、ちなみに
私と主人の出会いは
うちでやった牡蠣パーティーに
彼がきたからなの。

 

そもそも、
その昔流行っていたミクシーで
繋がって、そこから
リアルで会ったのが
うちの牡蠣パーティーだったから
私は一歩も出ずに旦那さまゲットと
よく言ってましたˆˆ

 

そんなもんだから、
牡蠣パーティーは恒例で
やっていたんだけれども

 

主人が牡蠣はあんまり好きでは
ないっていうことを数年後に
知って驚愕したわよ。

ま、私が好きだからいいけどね。

ってことで
気の置けない仲間との
美味しくて、楽しくて、幸せで
濃い時間を過ごせました。

 

あ、加えていうなら
夕方お帰りになったせっちゃんママとパパ

 

突然五十肩になったというママと
20年以上腰が痛いパパに
なおなおと二人でチューニング
したところ、

ママは腕が上がるようになり、
パパも痛みは取れないが
違いがわかり、

来月から毎月食事会とセットで
施術をすることに…笑

 

来月も楽しみにしております。