創ってみました。
Yuko’s Recommendedの
略ですね…
FBページって
昔の投稿見にくいですよね…
でも、まあいいかーって感じで。
最近行ったところから、
と思うと天満近辺の店に
集中しちゃいますね…
日本は本当に色んな料理が
美味しいお店、沢山あります…
今回、チョイスしているのは
この値段出せば美味しいよね、と
いう店は外して
基本5000円前後でいける
いって1人1万円以内の店のみ…
まあ、庶民なんで
そういう店って出逢うと
嬉しいですよね？
えーー、
こんなに美味しいものを
こんなに食べて
えーーーー
この値段なんだ？って
ちょっと嬉しさ倍増しません？
っていう店をチョイス
ところで
その天国の天満から4月末に
引越して来た先は南森町
歩いて前のところから10分ちょい
でもね、
ないんですよ、美味しい店が…
いや、周り中お店は多いです
普通に美味しいところも
沢山あると思います…
でも、ここは紹介するほどでは
ないんだよな…
ってこの「差」は何に出てくるのか？
いま、特に大阪に来る日が
限られているでしょ？
すると、いける店も少ないから
ピンポイントで
ここ！って思って行く感じ…
まあ、自分の中でもこの店は
スペシャル、なんで
わかりやすい…
天満来たら行きたい店
トップ５～
◎ひろ寿司
◎焼肉 すすむ
◎寿司一
◎ラーメン颯人（はやと）
◎黒龍
ラーメンとお寿司ばかりかっ！
いや、まだまたありますが
いまのうちの周りにある普通に
美味しい店とまた行きたいと思う店とは
何が違うのかな？と思った時に
真っ当さと創意工夫
という言葉が浮かびました
なんだろう？
例えばイタリアンなら、
ただのトマトソースがきちんと
美味しいことと
その上で創意工夫がなされていること
ああ、書いていてなんかわかります
これって…？と思う店って
なんか、ベースの基本の基本が適当で
奇抜な、とかオリジナルな、とか
創意工夫の部分だけが
浮いているって感じがしたりするんだな
だから、そんなに美味しいと思えない
というか、味に深みがないのかも
こんなに店があるけど
美味しい店が少ないって
そういうことなのかな
いつも捨て身でサロンの周りの店
開拓してます！
（つまりハズレも沢山ある…）
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