Ideacube

父が大会社の役員だったこともあり、
昔からお中元・お歳暮は
いいものが届いていたなぁ。

今思えば、
随分と贅沢させて頂きました。

 

うちはすき焼きとか焼肉とか
あまり頻繁に食べなくて
っていうかほぼなくて…

私、実はすき焼きって
甘過ぎてあまりすきではない。

お正月にみんなが来るので
どうしようかしら…と思い
いつも米原で買いに行っていた
飛騨牛のお店のお肉を
取り寄せてみたの。

 

どうやって食べようか、と
思ったのですが…

ここは宮田家風にしようと…

 

うちの実家のいい牛肉の食べ方は
ただ、さっと焼く。

それにたっぷりの大根おろしと
七味をかけてお醤油をかけて
頂きます。

付け合わせは
焼いたキャベツだけ。

めっちゃシンプルなんですが
これが1番、肉の味がわかって
お腹にもたれない。

 

今回、初めて食べた！という
妹の旦那様が大絶賛。

皆様も是非、やってみてください。

 

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