一日目の夜に行った
お野菜の美味しいイタリアン
名前分からなかったですが
美味しいのに
空いていて、びっくり…
お店の方も感じよくて…
味も片寄ってなくて
バランス良かったです
彩り野菜のロースト
ビーツのソースが綺麗で
美味しかったですよ
サンマのペーストを使った
パスタ
臭みが全くなくて
味わいに深みを出して、
さっと煮たお野菜と
優しい味わいになっていました
飲まなかったら１人2600円くらい
だったかしら？
そして、お昼にいった担々麺の店
私は花山椒の辛さ、
結構好きなんですね…
ここはそれがしっかり効かせた
辛いといってもそっち方向の
辛さのお店
北２西３のビルの地下に
あるこの店は
カウンターのみ
お店にいた女性スタッフが
気が利くのと可愛いので
美味しさ倍増
食券を外で買って入ります
汁なし担々麺が一番人気で
９割の人が食べていました
私は汁ありのシビレ、を…
山椒の入ってない
シビレなし、もありますよ
普通のシビレ、が２だとすると
大シビレ？は６だそうで…
そんなに今日はいらないや、と
普通の辛味にしました
コクもあってカシューナッツや
ピーナッツが入っているスープ
残ったらご飯いれて食べるのも
美味しいのでしょうが
私はスープも完食
どうも私が11時半に入ったときは
すでに４名座ってらして…
初めての方々だったご様子
皆さん、「美味しい～！」を
連発して
「また、来ます！」と帰っていかれました…
近所のOLさんと上司という感じ
11時45分にもなると満席でした…
まあ、ラーメンなので
開店は早いですから、並んでも
そうでもないかな…
札幌ラーメンでなくて
違うものを…と思ったらどうぞ
今回は実はホテルのすぐ近くの
ところばかりで
それはそれで助かるのでありました…
夜に連れていって頂いた
「邦寿し」は
食べログの評価はそんなに
高くないけれど
これは評価以上だな、と
思う店
実は地元のグルメな人に
人気のお店で結構いつも
混んでいるそうです…
実は札幌の美味しい店って
食べログとかでは
評価低いところが多くある
多分、こういうの使わない
上客が多いんだろうな、って
思います
私たちはこの日は18時前に
いきましたからカウンターに座り…
ご主人はお若い（と見える）
気さくな方で…
お客様が少なかったので
友達のペットの柴犬のことを
話したり…
なんでもご主人は子供の頃に
となりがペットショップで…
そのショップのおじさんに
ちょっとお留守番を頼まれた時、
トイレにいった間に
マルチーズの子犬が椅子から落ちて
死んでしまったのが
もの凄いトラウマになっていたそう…
その後、警察犬を引退した老犬が
そのペットショップに引き取られて
きたときに
その思いがあって
なかなか犬に近寄れなかったんでしょうね…
でも警察犬で訓練されていたから
とっても人なつこかったんですって
それで嬉しくなって
仲良くしていたら、その犬を
おじさんがくださったそうで…
警察犬だったシェパード
もの凄く大きくて何でも食べて
ジンギスカンが大好物で…
なんて話をニコニコしながら
されているのを拝見してて
感情豊かな
感性のある方なんだな、と
思っていました…
この日、私たちは
お寿司をお好みで頂きました…
光り物が好きな私は
青さかなや貝を中心に…
友達はスタンダードなものを…
さんまは脂がのっていて
美味しかったですね～
ほっけのお寿司が
美味しかったです
が、この日の一番は
白子のお寿司
トロケる白子が臭みゼロ
特有の肝感がなくて
上等な絹ごし豆腐を
口にいれたような舌触り
美味しくて２回食べたわ！
お隣さんが頼んでいた
お料理のコースも
お刺身もお料理もなかなか、
でした…
私たち、お寿司で1人3500円
くらいでしたか…
（飲んでませんが…）
本当にビルの三階に
こっそりとある隠れ家的な
お店でした…
この1階にある喫茶店も
とても雰囲気があって珈琲がとっても
美味しいお店でした…
札幌は美味しいものが
多すぎます
食べ過ぎないよう
今回は「食べない」を
意識しました…
もう、これない、って
思うから食べ過ぎちゃうけど
いつでもこれるから
食べたかったら
また来たらいいしね…
(という前提にするのも大事)
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