【学生時代から通う渋谷の名店】
渋谷の喜楽は学生時代から通うラーメン屋
道玄坂からホテル街のほうへと
入っていった坂の上
学生時代の彼がラーメン好きで
(というかラーメン好きな男子しか付き合ったことがないな)
よく喜楽にいくか、と行ったものだが
ホテル街の入り口にあるため
いらぬ恥じらい(わたくし、そういうのではありません…)を
持って、何となく行きたいけれども
行きにくい場所であった喜楽。
残念ながら、今はそうした思いは、ない。(笑)
お勧めはワンタン麺、焦がしネギ醤油のスープと
平打ち麺のバランスが好き
焦がしたネギの味が香ばしく
脂ギッシュでもなく、澄んだスープは
飲み続けられる感じ
タンメンともやしそばが同じスープかな。
普通のラーメンに乗ってるもやしが入ってると
思ってもやしそばにしたら
タンメンみたいなラーメンが来て
ガックリしたことがある。
この焦がしネギの醤油スープが好き
見ていると人気はもやしワンタン麺か?
ワンタンは餡が少なく、ワンタンらしい
ヒラヒラがつるりと頂ける。
並んでいてもわりとすぐ入れる。
時々無性に食べたくなる。
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