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茅野日記120:経堂のお勧め中華

私が辛いものが好きなことは付き合い長い人たちには周知のこと。まあ、好きなんですよ。

 

大阪で先日忘年会に使った福龍園はとにかく美味しい中華でね。辛いだけではないんです。

 

経堂のここもそう!

四川料理なんだけど、辛くないものも滅法うまい。

カラーにいく友人の美容院が経堂にあるので、そこにいく時にはできるだけお昼にかけていくのだ。

 

そう、この店に寄るために!

この時期、食べたかったのがこちら。

牡蠣と野菜の炒め物

 

ランチが休日にもある!

ご飯、搾菜、スープがついて1,600円

いや、もう最高!

野菜がどれもシャキシャキしていて甘みが引き出されている。片栗粉を纏った牡蠣がジューシーな旨味を閉じ込められ、口の中でジュワッと広がる。

ご飯を一口。

 

「!!?なにこれ?」

まるでもち米みたいなもっちり感!

このお米、めちゃくちゃ美味しい!

少なく、と言わなくて良かった!

 

次々と来店されて、待ち行列も。あー、タッチの差ですぐ入れてよかった。

 

このお店、お勧めです。

四川料理 蜀彩
03-3425-1668
東京都世田谷区経堂1-12-10 松原ビル2F
https://tabelog.com/tokyo/A1318/A131813/13132413/

茅野日記119:主張

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