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こんにちは、林ゆう子です。

4/1から7日までハワイ島に行ってまいりました。
言葉では言えないような美しい景観と特別な時間を過ごすことができまして、本当に幸せでした。

ハワイは実はオワフには11回も行ったことがあるのです。
何をしてたか？…リラックスしに行っていたので、ただ波音聞いて海に入っていれば幸せ…という感じでした。車がないのでそんなにアクティブに動き回ってませんでしたしね。

ハワイ島にも行ってみたかったのですが、車がないと行けないようなところばかりでしたし、でもなんとなく普通のツアーに入って決まったところに行くのは嫌だったので、ずっと行けないでおりました。そして、今回内藤知子さん企画のハワイツアーのお話を頂いて、「行きます！」と即決だったのですが、本当に行って良かった…。普段では体験できないハワイを色々と見せて頂きました。

 

そんなことを少し、書いてみたいと思います。

 

心地よいホーム

今回の旅のベースには宿泊場所であったゲストハウス・ヒロの黒島ケンジさんとミッシェルさんご夫妻の存在が大きかったです。居心地のよい空間と「ただいまー」と帰ってこれる場所。
そして何より、ミッシェルさんの作る美味しい食事。これだけで、既に旅の半分はご機嫌になっておりました。

（初日のウエルカムディナー）

（紫いものココナッツミルク和え）

(海老のガーリック風味)

(好きな量をお皿に盛って…)

(バナナブレッド)

毎朝、楽しみで起きれるって素晴らしいですね。

お部屋はこんな感じでとても居心地のよいところでした。わたくし、今回はとってもよく寝てまして、7時過ぎまでぐっすりねれましたよ。普通、早く起きすぎてしまって疲れてくるのですが、そういうこともなくて…。

 

そして、リビングでみんながゆったりしてる…。

毎朝、このラナイで朝食でした。風がとっても気持ちよいのです。

鳥もやってくるのですよ。

この空間と美味しいご飯について24時間も経ってないのに「来て良かったー！」を連呼していた方もいらっしゃいました。本当に癒されるー。

このミッシェルさんのお料理教室もリクエストしてしていただいたのです。今回、お料理好きが沢山いたのでとっても嬉しかった！

お料理教室＠ハワイ

ハワイの元気なお野菜を使ったお料理教室です。

ハワイにしかないものではなくて、帰ってからも作れるものを考えてくださいました。

花嫁修行中のお二人は頑張って切り物担当でした。

お姉様は火周り…。さつまいものポタージュ担当です。

分担して作業をしています。

 

途中、好美さんのバカ話に爆笑のミッシェルさん。最後まで話題提供してくださっていた好美さんは白いブラウスの方。

完成です…！この日は自分たちも手伝ったもので夕食でした。

この手前の根菜味噌が美味しくて…。この日は小麦がダメな私のためにご飯でしたがパスタでも美味しいのです。

最後まで幸せな毎日でした。食事が美味しいって本当に大切！

この旅がこんなに楽しくて幸せだったベースにはこのお二人の存在が大きかったのでした。
本当にありがとうございました。

オーナーの黒島ケンジさんの公式ブログはこちら
もう一つのハワイ
http://www.hula-hawaii.net/

フラの最大のイベント、メリーモナークのオフィシャルカメラマンでもある黒島さん。その記事もとても面白いですし、ハワイのあれこれを知ることができます。
是非、お詠みになって記事の下に貼ってあるブログランキングのアイコンをクリックしてくださいねー。

 

次回はハワイで一番美味しいと言われるカウコーヒーについて書いてみたいと思います。