2月の21日だったかに
お寿司の激戦区でもある天満の
江戸前寿司に行ったのね
お寿司の激戦区でもある天満の
江戸前寿司に行ったのね
その時、女子といくのにいいお店と
思ったのですが
今日、講座の打ち上げに
萌絵さんといってきました
まずは突出し
![photo:01](http://yuko-hayashi.com/wp-content/uploads/image/o0480036012884918134.jpg)
ネギとお揚げの和え物
いいお味!
![photo:02](http://yuko-hayashi.com/wp-content/uploads/image/o0480048012884918029.jpg)
いかは3枚にしてから
いかそうめうにしてるそうです
![photo:03](http://yuko-hayashi.com/wp-content/uploads/image/o0480048012884918124.jpg)
そして蟹です
さっぱりぽん酢味
![photo:04](http://yuko-hayashi.com/wp-content/uploads/image/o0480048012884918180.jpg)
鯛の昆布締め
アクセントに塩昆布
そして驚きの一品がこちら
![photo:05](http://yuko-hayashi.com/wp-content/uploads/image/o0480048012884918104.jpg)
開けてみると
![photo:06](http://yuko-hayashi.com/wp-content/uploads/image/o0480048012884918173.jpg)
桜餅!?
餡の代わりに白身魚が入ってます
美味しいし目にも美しい!
![photo:07](http://yuko-hayashi.com/wp-content/uploads/image/o0480048012884918075.jpg)
鱒はサーモンより脂が
さっぱりしてて美味しいわ
![photo:08](http://yuko-hayashi.com/wp-content/uploads/image/o0480048012884918157.jpg)
しめ鯖はとろけるような
いい脂ののりかたでしな!
![photo:09](http://yuko-hayashi.com/wp-content/uploads/image/o0480048012884918052.jpg)
今日1はこのとろける煮穴子!
口に入れた瞬間に溶ける!
![photo:10](http://yuko-hayashi.com/wp-content/uploads/image/o0480048012884918148.jpg)
絶品牡蠣の茶碗蒸し!
牡蠣が硬くないし
茶碗蒸しの卵がとろん
うわー、幸せ!
それに最後はちりめん山椒と
はわさびの手巻き寿司
そして、あおさの赤だし
お寿司7品、料理3品、赤だしで
2800円のコースです!
マジうま、です!
東京で食べたら??
天満、天国ですよ、いや本当
私がいるうちに天満きてね!
—–
この記事へのコメントはありません。