Ideacube

私、料理好きなんですよ。

でも、
自分のためには本当に
作らないんだなって
思います。

 

ええ、
昨年の今頃は
塩レモン焼きそばを
食べ続けて
タンパク質不足に
なりました。

今年の1月から
3月、いや4月の半ばまで
ほぼ毎日作っていた
「冬のスープ」

作り方は簡単

白菜1/4をざく切りにして
深鍋に入れて
豚バラ肉（肩ロースとかでも）
脂身多めのものを
1.5cmくらいの暑さに切って
塩してそこに入れて
1200ccの水とブイヨン入れて
コトコト煮るだけ。

 

食べる時に
山椒を挽いて入れて
サワークリームを乗せて頂く。

一人だと3、4日は食べれる。

といっても
食べ終わって次作るから
ずーっと食べていたわ。

4月になって暖かくなったので
もう終わりかなと
思ったけれど
寒さが戻ったので
早速作ってました。

 

寒くなったら
やってみて。

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